Fosfatidilserina – é uma substancia lipídica que é incorporada nas membranas de todas as células cerebrais e ela garante que haja boa comunicação entre as células, o que garante um bom funcionamento cerebral. O uso de fosfatidilserina auxilia a reduzir os níveis de cortisol fruto do aumento do estresse, reduzindo seu impacto negativo sobre o cérebro. Ela age na memória e na reversão da redução da memória causada pela idade. Trabalhos com indivíduos mais velhos mostra que a ingestão diária desta substancia mostrou melhora do aprendizado, lembrança de nomes, imagens e números comparado com pessoas que não ingeriram.
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