Esse é um blog com o objetivo de repassar idéias e pensamentos a respeito de saúde, alimentação, atividade física e educação, com frases curtas ou artigos mais longos, para as pessoas ter consciência do que comem e do que fazem na vida.
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terça-feira, 14 de março de 2017
O que é Xylitol?
O que é Xylitol?
É um adoçante 100% natural derivado de frutas e vegetais. Possui o mesmo
dulçor do açúcar da cana, portanto pode ser utilizado para substituí-lo
na mesma proporção com 40% menos calorias e 75% menos carboidratos.
Estudos científicos têm demonstrado que traz benefícios à saúde humana.
Ao contrário dos açúcares convencionais, o xilitol não depende da
insulina para ser metabolizado pelo organismo e por isso não aumenta as
taxas glicêmicas após a sua ingestão. Uma aplicação muito conhecida é a
sua utilização como auxiliar na manutenção da saúde bucal, reduzindo
incidência de cáries, a estabilização das cáries já formadas e a
remineralização dos dentes. Estudos recentes também indicam o emprego
com êxito em processos de otite média aguda e infecções respiratórias.
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