O Que São Macros? Eu Tenho Que Contá-los?

O Que São Macros? Eu Tenho Que Contá-los?

“Macros” é um termo reduzido para a palavra macronutrientes.
Geralmente, as pessoas se referem a macros para dizer gorduras, proteínas e carboidratos.
De forma geral, para uma alimentação cetogênica, costuma-se dizer que a divisão em porcentagens de calorias de cada macronutriente deve ser:

• 60 a 75% das calorias provenientes das gorduras
• 20 a 30% das calorias provenientes das proteínas
• 5 a 10% das calorias provenientes dos carboidratos

Lembrando que 1 g de gordura tem 9 kcal, 1 g de proteína tem 4 kcal e 1 g de carboidrato líquido tem 4 kcal.
Alguns praticantes da dieta cetogênica optam por seguir essa divisão à risca.
Outras pessoas preferem basear sua alimentação apenas nos alimentos permitidos e deixar que os macronutrientes se ajustem naturalmente.
Uma terceira alternativa é controlar apenas a ingestão de carboidratos líquidos, certificando-se que esses fiquem abaixo dos 20 a 30 g por dia.
Falamos mais sobre essas 3 formas diferentes de seguir a dieta cetônica aqui.
Na nossa opinião pessoal, se você come apenas “alimentos cetogênicos” – isto é, alimentos que se encaixem na proposta da dieta cetônica (como os da lista que mencionamos acima) – não há necessidade de contar cada grama de macronutriente ingerido no seu dia a dia.
Por outro lado, controlar sua ingestão de macros pode ser especialmente interessante no caso de você chegar em um “platô” de perda de peso.
Dessa forma, você pode identificar e procurar os problemas em sua alimentação que poderiam estar causando isso.
Nesse caso, a pergunta abaixo vai te dizer exatamente como você pode acompanhar sua ingestão de carboidratos.