quinta-feira, 14 de maio de 2015

Frutose é o açúcar que mais engorda

A frutose é o hidrato de carbono mais lipofílico. Por outras palavras, torna-se frutose glicerol activado (G-3-P), que é utilizado directamente para converter os triglicéridos FFAs. Quanto mais g-3-p você tiver, mais gordura armazenada. A glucose não causa este

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