Mitocôndria a usina do corpo

Por Eduardo Schwab

Quem treina comigo, ou já treinou, ou assistiu a alguma aula, curso ou palestra já ouviu uma frase que sempre falo: “Cuidem das suas mitocôndrias, pois o bom funcionamento geral do seu corpo depende delas”.

MITOCÔNDRIA e sua importância fundamental na vida e no emagrecimento (resumo de prova):

- É a nossa central energética!! E o ciclo de Krebs, que acontece dentro das mitocôndrias, é a usina de força aonde acontece e se inicia todo o processo de geração e transferência de energia.

- É uma via de geração de energia que depende muito do oxigênio. E por isso se chama oxidativa. E oxidar, nada mais é do que queimar (queimar gordura = oxidar gordura). Sim, respirar mal, passar o dia todo sentado, não praticar atividade física, usar sempre o elevador e a escada rolante, comer demais, ser uma pessoa sedentária pode afetar diretamente sua geração de energia.

- Independente da fonte de macro nutrientes ingeridas na alimentação, proteínas, gorduras ou carboidratos, estas podem ser, de alguma maneira, direcionadas para o ciclo de Krebs na forma de Acetil-CoA, podendo ser oxidadas ou queimadas. Estes nutrientes, já degradados, serão direcionados para a cadeia transportadora de elétrons aonde acontecerá à formação de ATP para termos energia no nosso corpo. Para as nossas tarefas diárias, nossos treinos, nosso trabalho, nossa diversão. Enfim, para podermos nos mexer e viver.

*Nota do autor: “Acetil-CoA é o resultado da oxidação de parte do piruvato, um composto intermediário chave no metabolismo celular derivado da degradação da glicose ou da frutose. A outra parte do piruvato pode se transformar em lactato. Piruvato também pode ser produzido através de aminoácidos”

 – Participa tanto dos processos de ANABOLISMO, como de CATABOLISMO. No anabolismo serve para criar, gerar, fazer biossíntese, por exemplo, de hormônios e de novas proteínas e no catabolismo serve para queimar, oxidar gordura e glicose.

- Participa do controle do PH do nosso organismo.

- Participa da produção de óxido nítrico responsável pela vasodilatação de todos nossos vasos e veias sanguíneas.

- A GLICONEOGÊNESE depende do ótimo funcionamento das mitocôndrias e do ciclo de Krebs, e é fundamental para evitar que ocorram episódios de hipoglicemia caso tenhamos que ficar sem comer por longos períodos. Acima de 4 ou 5 horas, como no caso do jejum intermitente, dietas cetogênicas, quando você esta dormindo ou seja lá qual for o motivo a gliconeogênese é ativada.

- Fazer funcionar perfeitamente o ciclo da ureia, responsável, entre outras coisas, por tirar a amônia do nosso corpo, transformando ela em ureia (que é bem menos tóxica que a amônia) para ser eliminada junto com a urina. Já ouviram alguém reclamar de “ácido úrico”? Pois é, o problema pode estar nas mitocôndrias que não estão funcionando direito.

- Se a mitocôndria e o ciclo de Krebs não funcionam direito, você não vai emagrecer nem por vontade divina. E se parar de comer para emagrecer vai ser pior ainda. Suas mitocôndrias podem entrar em colapso.

- Baixos níveis do hormônio esteroide TESTOSTERONA podem estar associados a uma disfunção mitocondrial ou stress do retículo endoplasmático. E se existe stress no retículo endoplasmático, com certeza vai haver alguma disfunção mitocondrial.

- Sempre que quisermos fazer biogênese mitocondrial (aumento do numero ou do tamanho das mitocôndrias) precisamos do estimulo vindo da sinalização da MTor (ou MTor C1 como alguns gostam de chamar hoje em dia) junto com o aporte de aminoácidos para gerar síntese de proteínas. E como fazemos isso? Com treinos de força, treinos resistidos, musculação aliados a ingestão correta de determinados aminoácidos, tais como arginina, ornitina, leucina, glutamina e oxido nítrico que pode ser encontrado no suco da beterraba e da melancia, por exemplo. Aliás, qualquer coisa que estimule a produção de óxido nítrico, vai ajudar na biogênese mitocondrial ou construção de novas mitocôndrias.

 – Doses excessivas de fármacos ou produtos ANTI-OXIDANTES, que as pessoas usam sem critério algum e por conta própria pelo medo do envelhecimento, bloqueiam a produção de novas mitocôndrias. Nosso corpo foi criado com uma capacidade natural de “combater” estes tão temidos radicais livres. Mas, são estes mesmos radicais livres que sinalizam uma coisa chamada MITOHORMESE. Que nada mais é do que a criação de novas mitocôndrias.

- O envelhecimento natural do ser humano gera, com o passar do tempo, uma menor produção e maior degeneração das mitocôndrias. Mas alguns fatores podem acelerar este processo também, como é o caso da pós-menopausa nas mulheres, fatores inflamatórios generalizados.

Por exemplo:

• Poluição do dia a dia.
• Excesso de carboidratos refinados e processados na alimentação (sim, este é um dos principais fatores inflamatórios e neuro degenerativos do nosso organismo).
• Sarcopenia, que é a perda de massa e força da musculatura esquelética gerada pelo envelhecimento, sedentarismo e falta de atividades físicas de força.
• Falta de nutrientes nas dietas atuais aonde tudo é processado, tudo é industrializado, tudo é em caixinhas, pacotinhos ou latinhas, ou como exemplo máximo da geração maromba fitness de hoje, a famigerada dupla batata doce com peito de frango.
• Disruptores mitocondriais e endócrinos como o flúor ou como aqueles desodorantes que produzem hoje com aquele 48HORAS escrito bem grande na embalagem. Sim, são péssimos para o seu corpo e podem sim fazer com que você, entre outras coisas engorde sem saber a causa.
• Excesso no consumo de gorduras TRANS e ômega6, como óleos vegetais processados e margarinas. (Não, margarina não é saudável. Mesmo que a propaganda diga, ou que seu médico indique. Aliás, se algum médico indicar, por favor, peça a ele para voltar a estudar urgentemente).

*Nota do autor: “Como amenizar o processo de sarcopenia? Com treinos de força, treinamento resistido, treinamento com pesos ou como é popularmente conhecida, MUSCULAÇÃO. Ponto”

Vamos começar a linkar os processos e entender melhor determinados mecanismos…

Você já ouviu falar em Esteatose Hepática Não Alcoólica? Ou Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica? Ou, como é popularmente chamada, Cirrose Hepática que não é derivada da ingestão em excesso de bebidas alcoólicas? Existem 2 tipos, mas o que importa é saber deste excesso de gordura acumulada no fígado.

E por que existe o acumulo de gordura no fígado? Porque este indivíduo não esta conseguindo oxidar ou queimar esta gordura acumulada no seu fígado. E aonde este excesso de gordura pode ser oxidado ou queimado? O único lugar aonde isso acontece é nas mitocôndrias localizadas, neste caso, no fígado.

O que indivíduos hepatopatas, esteatóticos, com esteatose hepática ou cirrose hepática, com encefalopatia hepática tem em comum? Uma baixíssima e precária capacidade oxidativa mitocondrial. E se isto esta acontecendo, estes indivíduos estão acumulando mais amônia, deixando o PH do organismo extremamente elevado. Viu só como tudo esta interconectado?

Resultado disso? São aqueles enjoos, náuseas, vômitos, urticária, dores de cabeça que aparecem do nada e não tem motivos plausíveis para estarem acontecendo.

Fim da primeira parte. Continua…

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