quinta-feira, 5 de novembro de 2015

Gorduras saturadas: Não possuem nenhuma ligação dupla entre os átomos de carbono. Gorduras monoinsaturadas: Acidos graxos que possuem uma ligação dupla em sua cadeia, sendo todos os átomos de carbono restantes com ligações únicas. Gorduras poiinsaturadas (PUFAS):Possuem mais de uma ligação dupla.

http://primalbrasil.com.br/wp-content/uploads/2015/01/gorduras-sat-mono.jpg

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