O Que É E Como Funciona A Cetose?

O Que É E Como Funciona A Cetose?

Resumidamente, a cetose é um estado em que o nosso corpo entra quando comemos muito pouco ou nenhum carboidrato.
Nesse caso, nosso organismo passa a usar as gorduras (incluindo as gorduras armazenadas em nosso corpo) como principal fonte de energia.
Além de promover o emagrecimento, tal mecanismo é muito saudável para nós, e fornece uma fonte de energia que alguns julgam ser mais eficiente para os nossos cérebros.
Isto é, a energia vinda da gordura é que vai passar a ser utilizada por nosso corpo.
Isso porque no estado de “cetose” nosso fígado vai quebrar as gorduras em moléculas chamadas corpos cetônicos, e são esses corpos cetônicos que vão fornecer a energia que precisamos.
E isso vai levar você ao emagrecimento basicamente por conta de 3 motivos principais:

• Seu corpo vai aprender a queimar gordura (inclusive a gordura armazenada) como principal fonte de energia;
• Sua saciedade vai aumentar com uma alimentação cetogênica;
• Seus níveis de insulina ficarão mais baixos e controlados.

Os alimentos permitidos na dieta cetogênica são justamente aqueles ricos em gorduras boas, proteínas e fibras – e com baixos níveis de carboidratos ruins.
Sendo que esses macronutrientes (gordura, proteína e fibra) te deixam muito mais saciado por muito mais tempo.
Ou seja, conforme vamos explicar mais abaixo (na pergunta “Eu preciso contar calorias?”), você vai acabar tendo um déficit calórico natural, justamente por não sentir fome o tempo todo.