A gordura do côco é de triglicérides de cadeia média(MCT) e age no corpo como a gordura marrom, pois não é armazenada como estoque de energia

O óleo de coco

O óleo de coco é calórico, ele possui 126 calorias em uma colher de sopa, mas pode sim ajudar a emagrecer. Isso acontece pelo fato de ser um óleo vegetal que carrega principalmente gordura saturada. Esse tipo de gordura é conhecido por fazer mal à saúde, porém, no caso do óleo de coco, grande parte é de um tipo de gordura que, quando chega ao fígado, vira energia rapidamente e, por isso, não é acumulada na forma de gordura.

Além disso, a gordura do coco não deixa as células famintas, permitindo a entrada de insulina nas células, o que traz a sensação de saciedade e diminui a vontade de comer doces.

Outra vantagem desse óleo é o fato de ser termogênico, isto é, tem a propriedade de acelerar a queima das gorduras já existentes, além de possuir ação antiinflamatória e, assim como a água de coco, propriedades antioxidantes. Ademais, o óleo pode funcionar como um remédio no combate e prevenção de vermes.