A partir disso, os pesquisadores descobriram que músculos tremendo liberam um hormônio chamado irisina, enquanto a gordura marrom exposta a ambientes frios libera um hormônio chamado FGF21.
Explicando a atividade dos hormônios, o Dr. Lee diz:
“Esses hormônios aumentaram a taxa de queima de gordura de células de gordura branca no laboratório, e as células de gordura tratada começaram a emitir calor – uma marca da função da gordura marrom.”
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