Os médicos devem dar orientações em nutrição
DEVEMOS ENCORAJAR OS MÉDICOS A FORNECEREM ORIENTAÇÕES EM NUTRIÇÃO
Mais de 1 milhão de Australianos foram diagnosticados com diabetes tipo 2.
Título original:
We Should Be Encouraging Doctors To Give Nutritional Advice
More than 1 million Aussies have been diagnosed with Type 2 diabetes.
Original post de 22/11/2016
As últimas semanas têm sido interessantes para a medicina na
Austrália.
Segunda-feira 14 de novembro foi o Dia Mundial da Diabetes, que
foi marcado pelo lançamento de um relatório
da Diabetes na Austrália. O relatório afirma que há agora
mais de um milhão de australianos diagnosticados com diabetes tipo 2. O número total de australianos com
diabetes pode ser de até 1,7 milhões de pessoas, uma vez que o número de
australianos atualmente com diabetes tipo II não diagnosticada,
"silenciosa", é desconhecido.
Além disso, o número de pessoas com pré-diabetes e com alto risco
de desenvolver diabetes de tipo 2 também é desconhecido, mas estima-se que
cerca de 2 milhões. As
complicações da diabetes são um grande problema de saúde com 4.400 amputações
de dedos, pés ou pernas e 3.500 pessoas com diabetes que necessitam de diálise
renal apenas nos últimos 12 meses.
Nós vimos o lançamento de um relatório encomendado pelo Conselho
Médico que mostrou que os médicos, juntamente com enfermeiros e farmacêuticos,
são as profissões
mais confiáveis na Austrália. O relatório afirma que existe 90
por cento de confiança nos médicos e enfermeiros pela comunidade e 85 por cento
nos farmacêuticos (e 7 por cento de confiança nos políticos!).
O terceiro, item médico de interesse relacionado foi a revelação
de que um cirurgião ortopédico da Tasmânia foi proibido pela Australian Health Practitioner Regulation
Authority (AHPRA) de dar conselhos de nutrição para seus pacientes. Dr. Gary Fettke tem preocupação sobre
o aumento do número de amputações que ele verificou serem necessárias executar
como resultado de complicações de diabetes, o que levou à conclusão de que no
momento em que estes pacientes o procuravam já era tarde demais.
Dr Fettke adotou uma abordagem preventiva ao discutir em princípios amplos
benefícios de saúde na redução de açúcar e alimentos processados com seus
pacientes para obter um melhor controle de seus níveis de glicose no sangue. Ele foi o co-fundador do Nutrição para a Vida em 2014 para
fornecer uma equipe de profissionais de saúde para pacientes diabéticos serem aconselhados
sobre questões de estilo de vida, em particular sobre dieta.
Os espectadores do Channel Seven, do Sunday
Night Program terá visto uma recente série
onde o Dr. Fettke e o chef Pete Evans orientaram um ex-jogador de críquete da
Tasmânia -Tony Benneworth, que tinha desenvolvido diabetes tipo 2, para uma
dieta pobre em açúcar e carboidratos processados. Os resultados foram muito
impressionantes, com dramática perda de peso (15 kg) e uma reversão total de
diabetes tipo 2 de Tony, incluindo a retirada de todos os medicamentos para
diabetes, sob a supervisão de seu médico de família, e com apoio nutricional
individualizado da equipe em Nutrição
para a Vida incluindo Accredited
Practising Dietitians e um educador para
diabetes.
De
acordo com o Dr. Fettke, sua experiência na AHPRA
começou em 2014, com uma notificação anônima por um nutricionista de um hospital
por conta de encorajar as pessoas a reduzir a sua ingestão de açúcar. Uma outra notificação de 2016 ainda, mais
uma vez por uma nutricionista anônima, incluiu uma queixa de "inapropriadamente
reverter diabetes tipo 2 em um paciente".
Segundo a esposa do Dr. Fettke, a orientação em nutrição foi
considerada pela AHPRA estar "fora
do âmbito da prática" de um cirurgião ortopédico,
embora a maioria dos pacientes do Dr. Fettke tenham problemas de articulações
relacionados com sobrepeso e / ou diabetes associada.
Dr Fettke aconselha os pacientes a limitar a sua ingestão de
açúcar adicionado aos níveis recomendados tanto pela Organização
Mundial de Saúde (OMS) ou pela própria CSIRO (Organização de Pesquisa da Comunidade
Científica e Industrial, da Austrália). A
OMS recomenda que não mais do que 10 por cento e, idealmente, não mais do que 5
por cento da ingestão diária de energia deve vir de açúcares livres. Isso é o equivalente de 12 ou
idealmente seis colheres de chá de açúcar adicionado por dia. O consumo médio por australianos é de
cerca de 14
colheres de chá por dia contudo os adolescentes estão
consumindo consideravelmente mais. A
investigação científica tem demonstrado uma associação
entre a ingestão de açúcar e as modernas epidemias cotidianas de (problemas de)
saúde seja obesidade, diabetes tipo 2 e doença cardiovascular.
Após uma investigação de dois anos, AHPRA informou
ao Dr Fettke recentemente que ele "não foi
devidamente treinado ou educado em medicina para estar fornecendo conselhos ou
recomendações sobre este tema como um médico". Esta 'cautela' que a AHPRA proferiu
sugere que ele também está impedido de participar em quaisquer projetos de
investigação em 'nutrição' para melhorar os resultados de saúde de seus
pacientes. O Dr Fettke foi informado
de que não existe o direito de recurso contra a decisão, apesar de um comunicado
de imprensa posterior da AHPRA sugerir que um recurso
para o Supremo Tribunal seja possível (embora proibitivamente caro).
Também não está claro pela decisão do AHPRA quais os médicos que estão
autorizados a dar conselhos de nutrição e quais não são. Todos os médicos recebem uma
quantidade igual de formação em nutrição (reconhecidamente muito pouco) durante
a sua formação acadêmica. Um
contigente de profissionais, como o Dr. Fettke, acabou posteriormente indo explorar
a ciência por trás da nutrição de forma mais completa.
O campo da nutrição está passando por um momento muito
interessante com algumas crenças de longa data sendo amplamente contestadas. Além disso, existem inúmeros
"gurus" não qualificados dando conselhos sobre o que se deve e não se
deve comer. Certamente é preferível ter um doutor dando aconselhamento
nutricional em vez de indivíduos não qualificados, muitos dos quais têm um
produto ou programa para vender.
Eu realmente ouvi Dr Fettke falar em conferências sobre o tema da
nutrição e fiquei extremamente impressionado com a profundidade de seu
conhecimento científico e sua paixão para fazer a diferença para seus
pacientes.
Certamente devemos ser encorajadores, e não desencorajar os
médicos a estarem dando conselhos de estilo de vida em uma tentativa de reduzir
o número rapidamente crescente de australianos que sofrem de obesidade e
diabetes tipo 2. A decisão do
AHPRA precisa ser urgentemente revista.
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Dr Peter Brukner é professor de Medicina do Esporte em La Trobe University e organizador da campanha SugarByHalf.
Dr Peter Brukner é professor de Medicina do Esporte em La Trobe University e organizador da campanha SugarByHalf.
Foto é da própria reportagem do Huffington Post
Postado há 1 week ago por Jose Carlos Brasil Peixoto
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