Um post para dar a chance de você repensar o que vai comer e optar por
algo saudável.
Quando se trata de uma dieta para emagrecer ou de um estilo de vida
saudável, temos a tendência a tropeçar em alimentos que aparentam ser
saudáveis, mas que na verdade não são.
O peito de peru ou o "blanquet" é um desses alimentos. É uma carne mais
magra, mas continua sendo um embutido, rico em sal e aditivos químicos
(corantes, conservantes, espessantes e realçadores de sabor). Vejamos a
lista de ingredientes do peito de peru e do "blanquet":
Peito de peru, sal, proteína de soja, açúcar, estabilizantes, nitrito de
sódio, glutamato monossódico, maltodextrina, entre outros... É
literalmente a treva!
Tem gente que coloca peito de peru no sanduiche, no omelete, na tapioca,
na salada, come ele puro...
A sardinha e o atum são opções saudáveis para substituir os embutidos.
São proteínas de alta qualidade e contém vitaminas e minerais.
Apesar de um teor de gordura e de sódio menor do que o do presunto, da
mortadela e dos salames, o peito de peru não é ideal para uma vida
saudável. Seu consumo deve se limitar a uma vez na semana.
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