domingo, 10 de maio de 2015

Milho transgênico a base da industria alimentícia

Pois é o Milho modificado encontra-se nos rebuçados, nos snacks, nos bolos, nos molhos e sopas pré-preparadas, nos xaropes, na maionese, na mostarda, na margarina, no gelado, nas conservas de fruta, etc. E para perceber isso basta conhecer as diferentes designações químicas que este cereal pode assumir, desde Goma Xantana, amido modificado, amido não modificado, sorbitol, xarope de glicose, frutose cristalina, lecitina, maltose, xarope de milho com alto teor de frutose, corante de caramelo, etc etc etc.


Somos o que comemos...bem se isto for verdade, somos essencialmente MILHO processado!!

De onde vem o que estamos a comer?
É difícil perceber, pois os produtores de milho vendem o milho para a industria alimentar que precisa processar todo aquele milho. A partir daí ele pode ser usado para alimentar a vaca que se tornará nos nossos bifes, ou o milho que adoça os refrigerantes que a maioria das crianças e adolescentes bebe ou ainda para qualquer outro ingrediente derivado do milho incluindo os nugget´s que à pouco falei a título de exemplo.

Mas porque raio se tornou o milho modificado, na base da alimentação tanto do gado que criamos, como de todos os "alimentos" industriais"?

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