Posso Consumir Álcool Nesta Dieta?

Posso Consumir Álcool Nesta Dieta?

O álcool não é um carboidratos e não tira da cetose. Porém você deve ter em mente dois pontos importantes:

1. muitas bebidas alcoólicas possuem carboidratos;
2. o álcool tem mais “prioridade” de ser metabolizado do que a gordura.

Sobre o primeiro item, o principal ponto é analisar as bebidas que você quer tomar.
Cervejas, licores, vinhos suaves e coquetéis possuem carboidratos – caso haja alguma dúvida, lembre-se sempre de consultar a tabela nutricional da bebida.
Portanto, prefira os destilados puros, como vodka, gin, whiskey, etc, ou então os vinhos secos, pois estes possuem bem menos açúcar residual que os suaves.
Falamos mais sobre vinhos e bebidas nas dietas low-carb aqui.
Já sobre o segundo ponto, como o álcool é mais nocivo ao nosso organismo que a gordura, seu fígado vai preferir processá-lo primeiro.
Dessa forma, resumidamente, apesar de você não sair de cetose porque o álcool não é um carboidratos e nem eleva sua insulina, você vai estar deixando de queimar gordura por algum período, gordura essa que pode acabar indo parar em seu tecido adiposo.