E
aí você resolve tirar o açúcar da sua vida e mergulha de cabeça nos
queijos e iogurtes achando que "agora sim", sua saúde vai entrar na
linha e, então, você bate de frente com o inimigo disfarçado: a L A C T O
S E!
Gente, lactose é açúcar! Lactose = glicose + galactose. E não adianta correr atrás de alimentos "Lac Free". Ao contrário do que a maioria de nós sempre acreditou, esses produtos têm a adição da enzima lactase, que vai facilitar a digestão, mas a lactose vai estar todinha lá. Os leites e derivados de ovelha e cabra possuem quantidade bem menores desses açúcares, ou são até mesmo isentos, como é o caso do queijo feta ou pecorino.
Encontro coisas deliciosas sem lactose nenhuma, no Empório Grão e Cia, em Ipanema; Talho Capixaba e Super Mercados Zona Sul. @lilian.cunha.161 @nutrigabrielawenzel @pedro.fon @andreaantonon @andre.arnaud @emporiograoecia @talho_capixaba #lowcarb #sempreemmovimento #saudeintegral #nutricao #semgluten #semlactose
Gente, lactose é açúcar! Lactose = glicose + galactose. E não adianta correr atrás de alimentos "Lac Free". Ao contrário do que a maioria de nós sempre acreditou, esses produtos têm a adição da enzima lactase, que vai facilitar a digestão, mas a lactose vai estar todinha lá. Os leites e derivados de ovelha e cabra possuem quantidade bem menores desses açúcares, ou são até mesmo isentos, como é o caso do queijo feta ou pecorino.
Encontro coisas deliciosas sem lactose nenhuma, no Empório Grão e Cia, em Ipanema; Talho Capixaba e Super Mercados Zona Sul. @lilian.cunha.161 @nutrigabrielawenzel @pedro.fon @andreaantonon @andre.arnaud @emporiograoecia @talho_capixaba #lowcarb #sempreemmovimento #saudeintegral #nutricao #semgluten #semlactose
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